설탕 수박 실패 없이 고르는 방법 총정리!

여름철 대표 과일, 수박! 크고 시원해 보인다고 덥석 골랐다가 밍밍한 맛에 실망한 적 있으신가요? 이번 포스팅에서는 실패 없이 맛있는 수박 고르는 법 총정리 해보겠습니다.

설탕 수박 실패없이 고르는 방법

1. 수박 겉모양 살피는 법

• 색상과 줄무늬: 초록색이 진하고, 줄무늬가 선명하고 일정한 게 좋아요.
• 배꼽 크기: 배꼽이 작고 단단할수록 과육이 실한 편! 1cm 이하가 베스트.
• 밑바닥 색: 노란 무늬가 있으면 햇빛 아래 오래 익은 수박입니다.
• 꼭지 상태: 마르고 갈색인 꼭지는 익은 수박의 신호. 단, 너무 말라 있으면 오래된 것일 수도 있으니 주의!
• 전체 형태: 길쭉한 것보다 둥글고 묵직한 것이 당도가 높을 확률이 커요.

2.  수박을 두드려서 소리 확인

• 통통~ 둥둥~ 울리면 속이 꽉 찼다는 뜻!
• 반면, 퍽퍽한 소리는 덜 익었을 가능성이 있습니다.

3. 무게와 촉감도 중요

• 같은 크기라면 무게가 더 무거운 것이 수분과 당도가 더 높아요.
• 손끝으로 눌러 단단한 느낌이 드는 것도 체크하세요. 

수박 실패없이 고르는 방법

4.  수박 실패 없이 고르는 디테일 꿀팁

• 거미줄 모양의 상처: 벌이 수분을 잘한 자국으로, 당도가 높을 수 있어요.
• 꼭지가 움푹 들어가고 줄무늬가 도드라진 수박은 맛있을 확률이 높다고 알려져 있어요.
• 상처처럼 보이는 자국은 수정이 잘된 수박의 흔적일 수 있어요. 오히려 달콤할 수 있답니다.

5. 한눈에 보는 체크리스트

✔ 배꼽 작고 단단한 것
✔ 둥글고 무거운 수박
✔ 줄무늬 선명한 것
✔ 밑바닥이 노란 무늬
✔ 껍질이 딴딴한 느낌

이번 여름엔 수박 고르기 꿀팁으로 실패 없이 시원하고 달콤한 수박 고르는데 도움이 되었기를 바랍니다. :)